Рецепт “Сливовий пиріг” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 1 година20 хвилин У 1 порції: 505 ккал, 10 г білків, 52 г жирів, 29 г вуглеводів
Інгредієнти
На 8 порцій: ❯ 115 г розм’якшеного вершкового масла ❯ 300 г цукру ❯ 1 пакетик ванільного цукру ❯ 3 ст. л. маку ❯ 125 мл рослинної олії ❯ 3 яйця ❯ 250 мл пахти ❯ 400 г борошна ❯ 2 ч. л. розпушувача ❯ по 1/2 ч. л. солі, меленої кориці та кардамону ❯ 15–20 злив
Покроковий процес приготування сливового пирогу
Крок 1
Нагріти духовку до 175 °. Вершкове масло збивати з цукром та ванільним цукром до отримання однорідної пишної маси. Додати мак і олію, вбити по одному яйця, ретельно перемішуючи після кожного. Борошно просіяти з розпушувачем, сіллю, меленим кардамоном, корицею та порціями підмішувати в масляну масу, одночасно вливаючи тонким струмком пахту
Крок 2
Тісто вилити у вистелену папером для випікання форму та розрівняти. Сливи вимити, розділити на половинки, видаливши кісточки, нарізати часточками та викласти на тісто. Пиріг випікати бл. 1 год
Порада Готовий пиріг можна покрити глазур’ю. Для її приготування потрібно ретельно змішати сік 2 лимонів із тертою цедрою 1 лимона, 1 чайн. ложкою ванільного цукру та 80 г цукрової пудри.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Сливовий пиріг. Смачного!
