Рецепт “Суккоташ із рубаним м’ясом” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями. Суккоташ – страва американської кухні, що виготовляється з кукурудзи та квасолі або інших бобових.
Хліб стовкти в дрібну крихту і перемішати із сиром. Бекон викласти на лист, підсушити в духовці до хрускоту і дрібно порубати.
Крок 2
Стручкову квасолю бланшувати в киплячій підсоленій воді 5 хв, відкинути на друшляк і нарізати.
Крок 3
Цибулину та часник очистити та порубати. Солодкий перець нарізати кубиками. Цибулину обсмажувати у сотейнику на олії до прозорості.
Крок 4
Покласти часник, м’ясо, перець і готувати, помішуючи до розсипчастості м’яса. Додати обидва види квасолі, кукурудзу, горошок, влити бульйон, довести до кипіння та готувати на сильному вогні 5 хв. Посолити, поперчити та приправити паприкою.
Крок 5
Температуру духовки збільшити до 210 °. Масу із сотейника перекласти у форму для запікання, посипати хлібною крихтою з сиром та беконом та запікати 10–15 хв. Подати із рисом.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Суккоташ із рубаним м’ясом. Смачного!
