Рецепт “Суп по-тосканськи з білою квасолею” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 40 хвилин У 1 порції: 230 ккал, 10 г білків, 7 г жирів, 34 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 250 г шпинату або руколи ❯ 1 цибулина ❯ 1 морква ❯ 1 стебло селери ❯ 3 зубчики часнику ❯ 100 г черствого білого хліба ❯ 1 гілочка розмарину ❯ 2 ст. л. оливкової олії ❯ 1 л овочевого бульйону ❯ 200 г білої консервованої квасолі ❯ сіль ❯ мелений чорний перець
Покроковий процес приготування супу по-тосканськи
Крок 1
Шпинат або руколою обполоснути, черешки та потовщення видалити. Цибулю очистити та порубати. Морква і селеру вимити, очистити та нарізати дрібними кубиками. Часник очистити та нарізати пластинами.
Крок 2
Розмарин сполоснути, листочки обірвати з гілочки. Хліб нарізати кубиками. У каструлі нагріти олію і припустити цибулю, морква та селера. Додати часник, розмарин, кубики хліба, шпинат або руколою. Влити бульйон і варити суп на слабкому вогні 15 хв. Додати квасолю, попередньо злив з неї рідина. Посолити та поперчити.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Суп по-тосканськи з білою квасолею. Смачного!
