Рецепт “Зелений салат із сочевиці” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 40 хвилин У 1 порції: 310 ккал, 18 г білків, 6 г жирів, 48 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 250 г зеленої сочевиці ❯ морська сіль ❯ свіжомелений чорний перець ❯ 2 ст. л. оливкової олії ❯ 1 червоне яблуко скибочками ❯ 1 стебло черешкової селери кружками ❯ 1 рубана молода цибулина із зеленню ❯ 1 жменю рубаної зелені петрушки ❯ 2 ст. л. соку лимона
Покроковий процес приготування салату із сочевиці
Крок 1
Сочевицю промити, залити 1 л окропу води, додати 1 ч. л. солі та варити 20-30 хв до готовності. Відварену сочевицю відкинути на друшляк, обдати холодною водою і дати їй стекти.
Крок 2
Сочевицю змішати з яблуком, селерою, цибулею та петрушкою, збризкати соком лимона та олією, посолити та поперчити.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Зелений салат із сочевиці. Смачного!
