Рецепт “Гарбузовий соус з горіхами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 50 хвилин У 1 порції: 250 ккал, 9 г білків, 15 г жирів, 19 г вуглеводів
Інгредієнти
На 2 банки (по 250 мл): ❯ 1 невеликий гарбуз (бл. 600 г) ❯ 2 очищених зубчики часнику ❯ по 2 ст. л. оливкової олії та меду ❯ 1 склянка листків петрушки ❯ по 1/2 склянки очищених волоських горіхів та насіння гарбуза ❯ 60 г тертого сиру ❯ 2 ст. л. соку лимона ❯ сіль ❯ мелений чорний перець
Покроковий процес приготування гарбузового соусу
Крок 1
Гарбуз вимити та розрізати навпіл, видалити насіння і зрізати шкірку. Покласти в кожну половинку гарбуза по зубчику часнику, додати по 1 стіл. ложці олії та меду, посолити та запікати в духовці при 190 ° до м’якості
Крок 2
Зелень подрібнити у блендері з горіхами та насінням. Додати печений гарбуз та сир, пюрувати. Заправити соус соком лимона, посолити та поперчити. Подати з безглютеновими хлібцями. Зберігати у холодильнику не більше трьох діб.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Гарбузовий соус з горіхами. Смачного!
