Грибний паштет із лисичок

«Діаменю» рецепт “Грибний паштет із лисичок” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,5 ХО
88 ккал

Інгредієнти

– 500 г лисичок
– зубчик часнику
– 150 мл 33%-них вершків
– 3 гілочки чебрецю
– 3 ст. рослинної олії
– 50 г вершкового масла
– лук шалот
– по щіпці солі та перцю

Покрокове приготування грибного паштету

Крок 1

Гриби мою, обсушую паперовим рушником. На розігрітій сковороді з рослинною олією обсмажую цибулю та часник, викладаю лисички, чебрець, смажу до готовності грибів.

Крок 2

Чебрець видаляю, вливаю вершки, випарюю, охолоджую. Масу подрібнюю блендером, додавши вершкове масло, сіль та перець

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!