Покроковий процес приготування картопляної запіканки
Крок 1
Натираємо картоплю на велику тертку і забираємо у воду. Далі нарізаємо шинку або ковбасу соломкою. Нарізаємо цибулю. На велику тертку натираємо сир.
Крок 2
Розбиваємо 4 яйця, солимо і перчимо. Добре збиваємо. Додаємо картоплю, ковбасу та цибулю. Добре перемішуємо.
Крок 3
На сковороду наливаємо олію і викладаємо нашу суміш. Накриваємо кришкою та готуємо на слабкому вогні 10 хвилин. Акуратно перевертаємо та готуємо під кришкою ще 2 хвилини.
Крок 4
Знову акуратно перевертаємо. Зверху посипаємо зеленою цибулею та сиром. По краю запіканки наливаємо воду та накриваємо кришкою. Готуємо одну хвилину.
Сьогодні ми дізналися як готується Картопляна запіканка на пательні. Смачного!
