«Діаменю» рецепт “Курячі серця з перцем” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,3 ХО 185 ккал
Інгредієнти
– 800 г курячих сердець – 1 червоний солодкий перець – 1 жовтий солодкий перець – 1 перець чилі – 1 цибулина – 2 зубчики часнику – шматочок імбиру – 2 ст. оливкової олії – 2 ст. соєвого соусу – сіль та мелений чорний перець – на смак
Покрокове приготування курячих сердець
Крок 1
У сердечок видаляю гору з судинами та зайвий жир. Воду доводжу до кипіння, опускаю серця і варю 20 хвилин. Воду зливаю. Розрізаю кожне серце на дві частини.
Крок 2
Перець усіх видів очищаю від серцевини та нарізаю тонкою соломкою. Цибулину нарізаю тонкими кільцями. Імбир та часник очищаю та подрібнюю ножем. У сковороді розігріваю оливкову олію, обсмажую імбир та часник протягом 30 секунд.
Крок 3
Додаю перець чилі та солодкий перець, смажу ще 2 хвилини. Додаю серця та обсмажую все близько п’яти хвилин. Солю, перчу та додаю соус
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Курячі серця з перцем. Смачного!
