Рецепт “М’ясний хліб з овочами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 1 год.
У 1 порції: 420 ккал
Інгредієнти
НА 4 ПОРЦІЇ – 100 г пшеничного хліба – 2 помідори – по 1/2 стручка жовтого та зеленого солодкого перцю – 1/2 червоної цибулини – 2 зубчики часнику – 2 ст. л. рослинної олії – по 350 г рубаної яловичини та свинини – 2 яйця – 2 ч. л. рубаної зелені – 4 скибочки сиру – сіль – мелений чорний перець
Покроковий процес приготування м’ясного хлібу
Крок 1
З хліба зрізати кірку, м’якуш замочити в холодній воді. Помідори опустити на 30 с в киплячу воду, очистити, м’якуш нарізати часточками. Солодкий перець, видаливши насіння, нарізати смужками. Цибулю нарізати часточками, часник порубати. Цибуля, перець і помідори злегка підрум’янити на рослинній олії. Посолити та поперчити.
Крок 2
Духовку нагріти до 200 °. Хліб витиснути, перемішати з м’ясом, яйцями, часником та зеленню. Посолити і поперчити до смаку.
Крок 3
Масу, що вийшла сформувати у вигляді батончика та укласти у форму. Поверхню розрівняти, залишивши за контуром невеликі борти. Зверху викласти овочі, скибочки сиру та запікати 25–30 хв
Сьогодні ми дізналися як приготувати М’ясний хліб з овочами. Смачного!
