Рецепт “Пиріжок із кускуса” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 1 година10 хвилин У 1 порції: 367 ккал, 16 г білків, 14 г жирів, 15 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 250 г кускуса ❯ 150 г твердого сиру ❯ 1 цибулина ❯ 2 яйця ❯ рослинна олія для смаження та змащування форми ❯ тертий мускатний горіх ❯ сіль ❯ листя петрушки для прикраси
Покроковий процес приготування пирога із кускуса
Крок 1
Кускус залити 400 мл окропу, накрити рушником і дати настоятися. Сир натерти на великій тертці. Цибулю очистити, порубати та обсмажувати на сковороді на 1 стіл. ложці рослинної олії до золотистого кольору, часто помішуючи.
Крок 2
Коли крупа вбере всю воду, посолити, поперчити, додати мускатний горіх, обсмажену цибулю і добре перемішати. Вбити яйця, додати тертий сир і ще раз все перемішати
Крок 3
Нагріти духовку до 190 °. Деко або форму для випікання змастити олією, викласти підготовлену суміш, поверхню розрівняти ложкою. Випікати в духовці прибл. 20-25 хв до рум’яної скоринки. Готовий пиріжок розрізати на порційні шматки та подати, прикрасивши листочками зелені
Сьогодні ми дізналися як приготувати Пиріжок із кускуса. Смачного!
