«Діаменю» рецепт “Рисовий суп з куркою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,8 ХО 54 ккал
Інгредієнти
– 300 г курячої грудки – 2 л води – 2 ст. відвареного рису – 1 морква – 2-3 картоплини – 2 яйця – 1 цибулина – прованські трави та сушена петрушка – на смак
Покрокове приготування рисового супу
Крок 1
Грудку мою, знімаю шкіру, заливаю водою і варю до готовності. Зливаю бульйон, даю м’ясу охолонути та нарізаю середніми шматочками. Картоплю мою, очищаю та нарізаю кубиками. Заливаю холодною водою.
Крок 2
Рис відварюю до готовності. Яйця варю круто. Цибулю і моркву очищаю та нарізаю кубиками. Нарізані овочі пасерую на олії. У готовий бульйон викладаю нарізану картоплю та варю до готовності
Крок 3
Потім додаю варене куряче м’ясо, готовий рис, перемішую та варю близько 5 хвилин. Викладаю нарізані яйця, засмажку, прянощі та сіль. Даю закипіти та знімаю суп із вогню.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Рисовий суп з куркою. Смачного!
