«Діаменю» рецепт “Судак з овочами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,7 ХО 120 ккал
Інгредієнти
– 1,5 кг судака – банку консервованого зеленого горошку – 3 стручки солодкого перцю – 3 свіжі помідори – по 1-2 цибулини та моркви – 50 г вершкового масла – 5 ст. рослинної олії – 1 ст. томатної пасти – лавровий лист – зелень кропу та петрушки – сіль, перець – на смак
Покрокове приготування судаку із овочами
Крок 1
Рибу очищаю, нарізаю, солю, залишаю на пів години. Цибулю подрібнюю, моркву натираю на тертці, пасерую овочі з томатною пастою.
Крок 2
Викладаю рибу в змащений маслом сотейник, зверху – пасерування, нарізаний солодкий перець та зелений горошок (заливаю рідиною із банки).
Крок 3
Перчу, додаю лавровий лист, шматочки вершкового масла та кружальця помідорів. Запікаю в духовці 40 хвилин, за 5 хвилин до кінця посипаю рубаною зеленню
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як готується Судак з овочами. Смачного!
