«Діаменю» рецепт “Суп квасоляний” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,5 ХО 64 ккал
Інгредієнти
– 1,5 л яловичого бульйону – 1 морква – 1 цибулина – 1 банка червоної квасолі в томатному соусі – 1 помідор – 2 картоплини – 2 зубчики часнику – сушений часник – сіль – перець і олія – на смак
Покрокове приготування квасоляного супу
Крок 1
Цибулину очищаю і дрібно нарізаю кубиками. Моркву очищаю та натираю на великій тертці. Потім обсмажую разом із цибулею на олії протягом 5-7 хвилин.
Крок 2
Додаю крупно нарізана картопля і подрібнений помідор. Все обсмажую, поки картопля не зарум’яниться. Бульйон заправляю зажаркою, проварюю до напівготовності картоплі
Крок 3
Додаю квасолю, солю, перчу, викладаю пропущений через часникодавку свіжий часник і сушений, варю 2-4 хвилини.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Суп квасоляний. Смачного!
