Рецепт “Сир із чорницею та горіхами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 25 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 350 г середньожирного сиру ❯ 200 г свіжої або замороженої чорниці ❯ 1 яблуко ❯ 1/2 банки згущеного молока ❯ 150 г горіхів та сухофруктів асорті
Покроковий процес приготування сиру із чорницею
Крок 1
Свіжі ягоди промити на ситі та обсушити, заморожені розморозити.
Крок 2
Яблуко вимити, очистити від шкірки, серцевину з насінням видалити, м’якуш нарізати та подрібнити у пюре. Додати чорниці та подрібнити повторно.
Крок 3
В окремому посуді сир розтерти зі згущеним молоком і за допомогою блендера збити у пишну масу. Підмішати чорнично-ягідну масу та повторно збити.
Крок 4
Підготувати креманки та викласти половину сирної маси. На сирну масу викласти половину суміші горіхів та сухофруктів. Викласти в креманки сирночорничну масу, що залишилася, і рівномірно розподілити на ній решту горіхи та сухофрукти.
Крок 5
До подачі на стіл тримати десерт у холодильнику.
НА ЗАМІТКУ Замість суміші горіхів та сухофруктів при приготуванні десерту можна використовувати гранолу з горіхами, бісквітну крихту, глазуровані пластівці…
Сьогодні ми дізналися як приготувати Сир із чорницею та горіхами. Смачного!
