Рецепт “Сирні пончики” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 45 хвилин У 1 порції: 200 ккал, 4 г білків, 13 г жирів, 16 г вуглеводів
Інгредієнти
На 20 шт. ❯ 250 г борошна ❯ 2 ст. л. цукру ❯ 1 пакетик розпушувача ❯ 2 яйця ❯ 250 г сиру ❯ рослинна олія для фритюру ❯ джем ❯ цукрова пудра
Покроковий процес приготування сирних пончиків
Крок 1
Просіяне борошно змішати з цукром та розпушувачем, висипати гіркою в миску. Посередині зробити поглиблення, додати яйця, 2 ст. ложки рослинної олії та сир. Замісити тісто
Крок 2
У каструлю з товстим дном і високими стінками налити олію (на 5–6 см висоти каструлі) і нагріти до 170°. За допомогою ложки сформувати з тіста кульки та обсмажити їх у фрітюр до золотистого кольору.
Крок 3
Готові пончики перекладати на паперовий рушник, щоб стек зайвий жир. Подати з джемом, рясно посипавши цукровою пудрою.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Сирні пончики. Смачного!
