Рецепт “Яєчна локшина з куркою та соєвими паростками” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 35 хвилин У 1 порції: 530 ккал, 40 г білків, 17 г жирів, 58 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 250 г яєчної локшини ❯ 4 ст. л. рослинної олії ❯ 3 зубчики часнику ❯ 1 цибулина ❯ 2 стручки червоного перцю чилі ❯ 1–2 ч. л. меленого імбиру ❯ 1/2 ч. л. меленого коріандру ❯ 300 г рубаного курячого філе ❯ порошок карі ❯ соєвий та вустерський соус ❯ 1 стручок солодкого перцю ❯ 4 стебла рубаної зеленої цибулі ❯ 180 г соєвих паростків ❯ сіль ❯ 2 яйця
Покроковий процес приготування яєчної локшини
Крок 1
Локшину відварити, як це описано на пакуванні. Всі овочі вимити та дрібно нарізати. На сковороді вок нагріти олію і обсмажувати на ньому подрібнену цибулю та часник 3 хв. Додати солодкий перець, нарізане філе, соєвий та вустерський соуси на смак. Приправити імбиром, коріандром та порошком карі та готувати, помішуючи, 10–15 хв.
Крок 2
Підмішати зелену цибулю та подрібнений перець чилі та готувати 2 хв. Додати яєчну локшину та соєві паростки. Вбити яйця, посолити на смак та готувати ще 2–3 хв.
Сьогодні ми дізналися як готується Яєчна локшина з куркою. Смачного!
