«Діаменю» рецепт “Ароматний гарбуз” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 1,4 ХО 109 ккал
Інгредієнти
– 400 г гарбуза – зубчик часнику – 1 ч. л. томатної пасти – 1 ч. л. сушеного базиліку – 1 ст. оливкової олії – 2 ст. води – сіль та перець – на смак
Покрокове приготування ароматного гарбуза
Крок 1
Очищаю гарбуз від шкірки. М’якуш гарбуза нарізаю великими кубиками. У сковороду вливаю оливкова олія, прогріваю її та обсмажую гарбуз до рум’яної скоринки з усіх боків. Додаю до сковороди сіль, перець, сушений базилік, томатну пасту.
Крок 2
Часник пропускаю через прес і також додаю до гарбуза. Перемішую гарбуз зі спеціями. Перекладаю гарбуз у форму для запікання. Вливаю у форму воду.
Крок 3
Накриваю форму фольгою і запікаю в розігрітій до 180 град. духовці 25-30 хвилин. Подаю як гарнір до основного м’ясного або рибної страви.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Ароматний гарбуз. Смачного!
