Рецепт “Часниковий соус до шашлику” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 15 хвилин У 1 порції: 290 ккал, 3 г білків, 30 г жирів, 4 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 3 зубчики часнику ❯ 4 гілочки петрушки ❯ 40 мл холодної води ❯ 125 г натурального грецького йогурту ❯ 100 мл оливкової олії ❯ 2 ст. л. соку лимона ❯ щіпка морської солі ❯ мелений чорний перець
Покроковий процес приготування часникового соусу
Крок 1
Часник очистити та подрібнити. Петрушку сполоснути, воду струсити, листочки обірвати з гілочок і порубати. Петрушку з часником помістити в чашу блендера, влити воду та подрібнити в пюре. Додати йогурт, олію та сік лимона і знову збити за допомогою блендера. Соус посолити та поперчити до смаку. До подачі на стіл зберігати у холодильнику.
Крок 2
Соусом добре поливати обсмажену на грилі курку чи баранину, заправляти змішані салати.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Часниковий соус до шашлику. Смачного!
