«Діаменю» рецепт “Чізкейк із гарбуза” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 1,6 ХО 212 ккал
Інгредієнти
– 2 ст. мелених вівсяних висівок – 1 ст. розпушувача – 2 ст. гарбузового пюре – кориця та імбир – на смак – 500 г м’якого сиру – 600 г м’якоті гарбуза – 5 яєць – 2 ст. кукурудзяного крохмалю – стевіозид, кориця – мускатний горіх – на смак
Покрокове приготування чізкейка із гарбуза
Крок 1
Гарбуз нарізаю шматочками та відварюю. Доводжу у блендері до консистенції пюре. Додаю сир, яйця, крохмаль, підсолоджувач та прянощі. Збиваю у блендері до однорідності.
Крок 2
Начинку виливаю у форму, закриваю фольгою. У лист наливаю воду і ставлю в неї форму. Випікаю годину за 180 градусів. Залишаю у холодильнику на ніч.
Крок 3
Для тіста змішую сухі складові. У пюре додаю 2 ст. води та 1 ст. олії. Перемішую та випікаю при температурі 180 градусів 30 хвилин. Викладаю на блюдо корж, зверху – начинку і посипаю прянощами.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Чізкейк із гарбуза. Смачного!
