Гриби варю 30-40 хвилин. Проціджую, в бульйон додаю нарізану картоплю та промиту гречку, варю до напівготовності.
Крок 2
Очищені цибулю та моркву, а також гриби нарізаю, обсмажую на олії, всипаю до картоплі. Солю, перчу, додаю лавровий лист і доводжу страву до готовності до розігрітої до 180 град. духовці 10-15 хвилин.
Крок 3
Подаю, посипавши рубаною зеленню.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Грибний суп із гречкою. Смачного!
