Рецепт “Кекс з шинкою та сиром” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
НА 6 ПОРЦІЙ ❯ 4 яйця ❯ 350 г борошна ❯ 1 пакетик розпушувача для тесту ❯ 100 мл рослинної олії ❯ 200 мл молока ❯ 100 г твердого сиру ❯ 200 г копченої грудинки (або бекону) ❯ 3 ст. л. рубаної зелені ❯ 1 ч. л. куркуми ❯ 50 г зелених оливок ❯ жир для змащування форми ❯ сіль ❯ перець
Покроковий процес приготування кекса з шинкою
Крок 1
Духовку нагріти до 180 °. Форму для випікання змастити жиром.
Крок 2
Грудинку та сир нарізати соломкою. Зелень промити, перебрати, обсушити та дрібно нарізати. Оливки нарізати скибочками.
Крок 3
У миску просіяти борошно з розпушувачем та дрібкою солі, додати куркуму і трохи перцю.
Крок 4
В окремому посуді розбовтати яйця, вливаючи тонкою цівкою молоко та олію. Порціями підмішати рідку масу до борошна та перемішати до отримання однорідного тесту. Підмішати в тісто сир, грудинку, зелень та оливки і добре перемішати.
Крок 5
Влити тісто у підготовлену форму та випікати виріб 35 хв. Готовність перевірити за допомогою дерев’яної шпажки: якщо вона залишиться сухою, виріб готове.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Кекс з шинкою та сиром. Смачного!
