«Діаменю» рецепт “Кекси з брусницею” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 1,1 ХО 112 ккал
Інгредієнти
– 120 г мигдального борошна – 40 г замороженої брусниці – 2 ст. меленої кориці – 0,5 ч.л. розпушувача тіста – цукрозамінник і сіль – на смак – 2 курячі яйця – 50 г вершкового масла – 50 г ванільного екстракту
Покрокове приготування кексів з брусницею
Крок 1
Олію розтоплюю в мікрохвильовій печі. Брусниці не розморожую! У яйця додаю цукрозамінник та сіль. На середніх оборотах міксера збиваю масу 2 хвилини до пишноти.
Крок 2
Додаю розтоплене вершкове масло, недовго перемішую міксером. Всипаю мигдальне борошно, розпушувач, корицю, ваніль. Обережно перемішую масу лопаткою зверху донизу, всипаю заморожену брусницю, втручаю поступово в тісто.
Крок 3
Викладаю мигдальне тісто у формі для кексів. Випікаю у розігрітій до 170 град. духовці 20 хвилин
Зазначені значення ХО є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Кекси з брусницею. Смачного!
