Рецепт “Кошики зі зливами та горіхами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
НА 16–20 ВИРОБІВ: ❯ 400 г готового листкового тіста ❯ 8–10 свіжозаморожених злив ❯ жменю цілих ядер волоських горіхів ❯ 4–5 ст. л. цукру
Покроковий процес приготування кошиків зі зливами
Крок 1
Готове листкове тісто розкласти на робочій поверхні та нарізати квадратами прибл. 8х8 см.
Крок 2
Сливи розморозити та нарізати половинками, видаливши кісточки. Підготовлені сливи трохи обсушити.
Крок 3
У центр кожного квадрата покласти 1 половинку сливи та посипати цукром. У середину кожної половинки сливи покласти 1/4 ядра грецького горіха.
Крок 4
Краї квадратів підтягнути та щільно защипати, сформувавши навколо слив з горіхами кошик.
Крок 5
Духовку нагріти до 180 °. Вироби перекласти на лист і випікати в духовці 18-20 хв. Готові кошики зі сливами вийняти з духовки, за бажанням посипати цукровою пудрою.
ВАРІАЦІЇ Смак свіжих слив чудово підкреслить тонка нота гвоздики. 1–2 бутони гвоздики стовкти у ступці з цукром і посипати вироби перед випіканням. Такі ж цибулини можна приготувати з консервованими зливами. Перед тим як викласти консервовані сливи на тісто, їх слід добре обсушити. Замість цукру можна використовувати рідкий мед, 1/2 ч. л. на виріб. Розкласти у серединки слив горіхи та полити медом.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Кошики зі зливами та горіхами. Смачного!
