«Діаменю» рецепт “Котлети курячі в духовці” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,5 ХО 162 ккал
Інгредієнти
– 300 г курячого філе – 1 яєчний білок – 30 г вівсяних пластівців швидкого приготування – цибулина – сіль на смак
Покроковий процес приготування котлет курячих
Крок 1
Куряче філе та цибулю нарізаю середніми шматочками. Викладаю у блендер. Роблю фарш.
Крок 2
Яєчний білок відокремлюю від жовтка і додаю у фарш. Також у фарш додаю вівсяні пластівці та сіль. Подрібнюю ще раз.
Крок 3
З фаршу формую невеликі котлети. Викладаю їх на змащений рослинною олією лист.
Крок 4
Запікаю в розігрітій до 190 град. духовці близько 20 хвилин. Оскільки котлети нежирні, головне не пересушити. Як тільки котлетки стануть щільними, і при проколюванні вилкою виділятиметься прозорий сік – виймаю із духовки.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Котлети курячі в духовці. Смачного!
