Котлети на пару

«Діаменю» рецепт “Котлети на пару” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,3 ХО
62 ккал

Інгредієнти

– 400 г філе морської риби
– 1 морква
– 1 цибулина
– 1 яйце
– 2 лаврові листи
– горошина запашного перцю
– бутон гвоздики
– сіль і перець – на смак
– 1 ч. л. рослинної олії

Покрокове приготування котлет на пару

Крок 1

Цибулю дрібно нарізаю, моркву натираю на великій тертці, рибу нарізаю невеликими шматочками. Все викладаю в чашу блендера, вбиваю яйце, подрібнюю у фарш.

Крок 2

У чашу мультиварки наливаю воду, додаю прянощі, солю, перчу. Силіконові формочки злегка змащу рослинною олією, в кожну викладаю по 2 ст.л. рибного фаршу. Готую в мультиварці в режимі «Варка на
пару» 20 хвилин.

Крок 3

Викладаю у форму для запікання. Кульки повністю заливаю томатною масою, за потреби додаю трохи води.
Готую в духовці за 180 град. 40-50 хвилин.

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!