«Діаменю» рецепт “Курка з цитрусовими” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,3 ХО 130 ккал
Інгредієнти
– 1 курка – 5 мандаринів – 1 лимон – 3 зубки часнику – 1 ч. л. паприки меленої – по 1 ч. л. базиліка та чебрецю сушеного – 1 ч. л. перцю чорного – сіль на смак
Покрокове приготування курки з цитрусовими
Крок 1
Мандарини та лимон мою і нарізаю разом зі шкіркою на дрібні шматочки. Часник очищаю та пропускаю через прес. Змішую прянощі, часник і сіль.
Крок 2
Курку натираю сумішшю прянощів та спецій. Начиняю тушку кількома шматочками лимона та мандарину. Ніжки курки зв’язую мотузкою.
Крок 3
Укладаю курку у форму для запікання, змащену невеликою кількістю олії. Зверху обкладаю шматочками цитрусових, що залишилися. Щільно накриваю фольгою і ставлю в розігріту до 200 градусів духовку на півтори години. Даю трохи охолонути та подаю до столу
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як готується Курка з цитрусовими. Смачного!
