«Діаменю» рецепт “Листковий пиріг” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,4 ХО 162 ккал
Інгредієнти
– 300 г капусти – 300 г фаршу – 2 яйця – 1 морква – цибулина – 1-2 ст. Псіліум – зелена цибуля – часник – сир – сіль та перець – на смак
Покрокове приготування листкового пирога
Крок 1
Капусту подрібнюю. Якщо тверда, проварюю. Бульйон зливаю. Даю охолонути, змішую з рубаним зеленою цибулею, збитими яйцями та псилліумом, солю, перчу. Випікаю товсті млинці.
Крок 2
Фарш приправляю сіллю, перцем, подрібненим часником. З моркви та цибулі готую засмажку. На кожен капустяний млинець викладаю шарами фарш, засмаження, натертий сир. Зверху присипаю сиром. Запікаю в духовці за 200 град. 30 хвилин.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Листковий пиріг. Смачного!
