Рецепт “Молочно-ванільний коктейль з морозивом” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
6 порцій, 35 хвилин
Інгредієнти
– 1 л молока – 300 г ванільного морозива – 100 мл жирних вершків – 1 пакетик загусника для вершків – 5 ст. л. цукру – Кілька крапель ванільного екстракту – Льодова крихта – Порошок какао – Палички кориці для прикраси
Покроковий процес приготування молочно-ванільного коктейлю
Крок 1
Високі келихи для коктейлів охолодити та розкласти по келихах. по 2 ст. л. льодові крихти.
Крок 2
Все молоко добре охолодити. У глибокій ємності 500 мл молока збити міксером з морозивом і 2 ст. л. льодові крихти. У молоко, що залишилося додати цукор (2 ст. л.) і кілька крапель ванільного екстракту.
Крок 3
В окремому посуді збити вершки з 3 ст. л. цукру та загусником у міцну піну. Третину збитих вершків підмішати в молочну масу з морозивом. Вершки, що залишилися, закласти в кондитерський мішок.
Крок 4
Молочну масу з вершками та морозивом розкласти по підготовлених келихах, наповнивши їх наполовину. Тонким цівком долити коктейль молоком з цукром і ванільним екстрактом до 2/3 висоти.
Крок 5
За допомогою кондитерського мішка на кожен коктейль викласти гіркою збиті вершки та посипати невеликою кількістю какао. У кожну склянку з коктейлем вставити паличку кориці. Коктейль подати охолодженим.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Молочно-ванільний коктейль з морозивом. Смачного!
