Рецепт “Пиріг із поленти з мигдалем” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
НА 4 ПОРЦІЇ ❯ 100 г полентів швидкого приготування ❯ 200 г вершкового масла ❯ жир для змащування форми ❯ 150 г цукру ❯ 200 г меленого мигдалю ❯ 1 пакетик розпушувача для тесту ❯ 3 яйця Для глазурі та декору: ❯ 2 апельсини ❯ 1 лимон ❯ 2 мандарини ❯ 100 г цукрової пудри
Покроковий процес приготування пирога із поленти
Крок 1
Масло збити з цукром у пишну масу. Поленту перемішати з розпушувачем і мигдалем та порціями ввести масляну масу. Перемішуючи, вбити по одному яйця.
Крок 2
Духовку нагріти до 160 °. Форму змастити жиром, викласти в неї тісто та випікати пиріг 50 хв.
Крок 3
Для глазурі з 2 апельсинів та лимона віджати сік. Сік із цукровою пудрою довести до кипіння та зняти з вогню. У готовому пирізі зробити часті проколи за допомогою дерев’яної шпажки та влити в них глазур. Цитрусові, що залишилися, нарізати тонкими кружальцями та викласти на пиріг.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Пиріг із поленти з мигдалем. Смачного!
