Рецепт “Сендвіч з куркою” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 35 хвилин У 1 порції: 860 ккал, 36 г білків, 52 г жирів, 60 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 4 шматки філе курячої грудки (по 100 г) ❯ сіль ❯ 1 велике яйце ❯ 1 ст. л. молока ❯ 2 ст. л. борошна ❯ 5 ст. л. панірувальних сухарів ❯ 2 ст. л. рубаної зелені ❯ 5 ст. л. рослинної олії ❯ 1 авокадо ❯ 2 ст. ложки соку лимона ❯ мелений чорний перець ❯ 1 червона цибулина ❯ 2 помідори ❯ 4 цільнозернові булочки ❯ 4 ст. л. сирного сиру ❯ 6 листя салату айсберг
Покроковий процес приготування сендвіча з куркою
Крок 1
Шматки філе вимити, добре обсушити та відбити через харчову плівку з обох боків. Натерти сіллю та перцем. Яйце розбити в глибоку тарілку, додати молоко і збовтати.
Крок 2
Відбивні спочатку обваляти в борошні, потім вмочити в яєчно-молочну суміш і запаніруйте в сухарях, змішаних з рубаною зеленню.
Крок 3
Обсмажити відбивні на 1 стіл. ложці олії та викласти на паперовий рушник, щоб ввібрався зайвий жир
Крок 4
М’якуш авокадо нарізати дрібними кубиками та збризкати 1 стіл. ложкою соку лимона. Сік, що залишився змішати з 4 стіл. ложками олії, сіллю та перцем, злегка збити вилкою. Цибулю очистити та порубати. Помідори вимити, нарізати кубиками та перемішати з цибулею, авокадо та лимонною заправкою.
Крок 5
Кожну булочку розрізати на дві половинки, нижню намазати сирним сиром. Викласти листя салату, відбивні та овочі з авокадо. Накрити верхньою половинкою та притиснути.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Сендвіч з куркою. Смачного!
