«Діаменю» рецепт “Серця в соєвому соусі” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,7 ХО 123 ккал
Інгредієнти
– 700 г курячих сердець – 6 ст. соєвого соусу – сік половини лимона – 2 зубчики часнику – 0,5 ч.л. солі
Покрокове приготування сердець
Крок 1
Серця мию, зрізаю жир і великі судини. Додаю пропущений через часникочавку часник, солю. Вливаю соус та лимонний сік, перемішую.
Крок 2
Марину під гнітом у холодильнику мінімум 2 години. Дерев’яні шпажки замочую у воді на 30 хвилин, щоб не згоріли від спеки мангалі.
Крок 3
Насаджую сердечка на шпажки, викладаю на мангал із гарячими вугіллям і смажу по 8 хвилин з кожного боку. Якщо шпажки короткі, можна використовувати ґрати.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Серця в соєвому соусі. Смачного!
