«Діаменю» рецепт “Шарлотка житня” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 1,2 ХО 215 ккал
Інгредієнти
– 4 яйця – 1 ст. житнього борошна – 3-4 яблука – 1 ч. л. оливкової олії – 1 ч. л. розпушувача – 1/2 ч. л. ваніліну – порошок стевії – до смаку
Покрокове приготування шарлотки
Крок 1
4 яйця та порошок стевії збиваю міксером. Яєчна маса повинна збільшитися у розмірі та придбати кремову консистенцію. Додаю просіяне житнє борошно, розпушувач, ванілін і замішую тісто.
Крок 2
Повинне вийти тісто консистенції густої сметани. Яблука очищаю від шкірки та нарізаю шматочками середнього розміру. Акуратно змішую тісто з яблуками. Форму застеляю папером для випічки, змащую оливковою олією та викладаю в неї тісто з яблуками.
Крок 3
Випікаю в духовці за температури 180 градусів близько 45 хвилин. Таку шарлотку можна випікати та в мультиварки. Час приготування – близько 90 хвилин.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як готується Шарлотка житня. Смачного!
