«Діаменю» рецепт “Суп з індички” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,6 ХО 48 ккал
Інгредієнти
– 250-300 г грудки індички – 2 картоплини – 1 ст. рису – 1 білок – 1 ст. кип’яченої води – 30 г вершкового масла – 1 невелика морква – шматочок цибулі шалоту – пучок петрушки – 4 гілочки кропу – 6 пір’я зеленої цибулі
Покрокове приготування супу з індички
Крок 1
З грудки обрізаю м’якуш, варю бульйон на кісточці. М’ясо пропускаю через м’ясорубку. Нарізаю кубиками картоплю та моркву. Додаю до індички нарізану цибулю шалот, білок, воду.
Через деякий час додаю моркву, рис, подрібнені зелену цибулю та петрушку. Останніми викладаю фрикадельки. В кінці кладу шматочок вершкового масла та кріп
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Суп з індички. Смачного!
