«Діаменю» рецепт “Свинячі котлети з імбиром” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,2 ХО 198 ккал
Інгредієнти
– 600 г м’якоті свинини – 10 г очищеного свіжого імбиру – зубчик часнику – пучок зеленої цибулі – 10 мл соєвого соусу – 30 мл рослинної олії – сіль – перець і кунжут – на смак
Покрокове приготування котлет з імбиром
Крок 1
Свинину добре мию, обсушую паперовим рушником від зайвої вологи та нарізаю невеликими шматочками. Пропускаю м’ясо через м’ясорубку.
Крок 2
Корінь імбиру та часник очищаю, натираю на дрібній тертці та додаю до фаршу.
Крок 3
Зелену цибулю нарізаю дрібними шматочками та додаю до фаршу. Перемішую до однорідності.
Крок 4
Вливаю соєвий соус, солю, перчу. Перемішую. З фаршу формую невеликі котлети, обвалюю в кунжуті з усіх боків. Обсмажую котлети на олії по 3-4 хвилини з кожного боку.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Свинячі котлети з імбиром. Смачного!
