Рецепт “Свинина по-азійськи з рисом та грибами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 50 хвилин У 1 порції: 560 ккал, 39 г білків, 23 г жирів, 45 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 200 г довгозерного рису ❯ 600 г свинини ❯ 8 зірочок анісу ❯ 4 палички кориці ❯ 200 г свіжих грибів шиїтаке ❯ 2 ст. л. цедри апельсина, нарізаною тонкими смужками ❯ 100 мл вустерського соусу ❯ 2 ст. л. соєвого соусу ❯ 120 мл рисового вина ❯ листочки базиліка для прикраси ❯ сіль
Покроковий процес приготування свинини по-азійськи
Крок 1
Нагріти духовку до 200 °. Рис ретельно промити та відварити у достатній кількості підсоленої води до напівготовності. Відкинути рис на сито і дати рідини повністю стекти.
Підготувати 4 аркуші пергаментного паперу (20×30 см). На середину кожного листа викласти порцію рису, свинини та грибів, додати цедру апельсина, по 1 паличці кориці та 2 зірочки анісу. У мисці змішати вустерський та соєвий соуси з рисовим вином, злегка збити та збризкати сумішшю підготовлені продукти. Пергамент щільно загорнути, краї зафіксувати.
Крок 4
Запікати свинину з рисом та грибами 20–25 хв. Готове страву викласти на порційні тарілки та подати гарячим, акуратно розгорнувши пергамент. Прикрасити листочками базиліка.
Сьогодні ми дізналися як готується Свинина по-азійськи з рисом та грибами. Смачного!
