«Діаменю» рецепт “Тушкована курка з квасолею” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,5 ХО 190 ккал
Інгредієнти
– 200 г курячого філе – 200 г стручкової квасолі – 1 томат – 1 морква – 1 цибулина – 1 зубок часнику – сіль – перець – зелень кропу та петрушки – на смак – 2 ст. рослинної олії
Покрокове приготування тушкованої курки
Крок 1
Куряче філе мою та обсушую, нарізаю невеликими шматочками. Заморожену квасолю заливаю водою та доводжу до кипіння. Солю та варю на малому вогні близько 5 хвилин. Зливаю воду.
Крок 2
На розігрітій сковороді з олією обсмажую куряче філе. Цибулю і моркву очищаю, нарізаю кубиком і додаю до курки. Солю, перчу та обсмажую до золотистого кольори овочів
Крок 3
Перекладаю курку з овочами у сотейник. Туди ж поміщаю квасолю. Томат та часник подрібнюю і також додаю до сотейника. Ставлю на плиту та тушу на малому вогні близько 20 хвилин до готовності. Посипаю рубаною зеленню.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як готується Тушкована курка з квасолею. Смачного!
