Рецепт “Фаршировані квітки цукіні” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
❯ 20 квіток цукіні ❯ 200 г філе лосося без шкіри ❯ 60 мл вершків ❯ 100 г рикоти ❯ жменя оливок без кісточки ❯ 20 г каперсів ❯ 2 в’ялені помідори ❯ 1/2 лимона ❯ рослинна олія ❯ сіль ❯ перець
Покроковий процес приготування квітків цукіні
Крок 1
Оливки, каперси та помідори дрібно нарізати. Рибу подрібнити за допомогою блендера та збити в пишну масу з рикотою та вершками та перемішати з оливками, каперсами та помідорами. Масу посолити, поперчити та приправити соком лимона до смаку.
Квітки обсмажувати в киплячому маслі до золотистого кольору та викладати на паперовий рушник. Подати гарячими, збризкавши соком лимона. В окремому посуді сервірувати салат із помідорів з каперсами та оливками.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Фаршировані квітки цукіні. Смачного!
