Рецепт “Гратен з ковбасками” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 40 ХВИЛИН
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 400 г картоплі ❯ 2 ковбаски для смаження в натуральній оболонці ❯ 1 цибулина ❯ 1 яйце ❯ 100 мл вершків ❯ 1 ст. л. борошна ❯ сіль ❯ перець ❯ рослинна олія ❯ рубана зелень
Покроковий процес приготування гратену з ковбасками
Крок 1
Картоплю очистити, нарізати половинками та варити у киплячій підсоленій воді 15 хв. Воду злити, картопля обсушити та викласти у змащену олією форму.
Крок 2
Цибулину очистити, нарізати кільцями та обсмажити на сковороді на олії до прозорості. Ковбаски часто наколоти виделкою, варити у киплячій воді 10 хв і нарізати шматочками.
Крок 3
Цибулю та ковбаски викласти до картоплі та перемішати. Духовку нагріти до 180 °.
Крок 4
Для заливання яйце розбовтати з вершками та борошном, додати рубану зелень, сіль і перець на смак і залити продукти у формі.
Крок 5
Запікати гратен прибл. 20 хв. Подати як основну страву зі свіжим листовим або овочевий салат.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Гратен з ковбасками. Смачного!
