Рецепт “Канапе з яєчнею-глазунню” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 20 хвилин У 1 порції: 320 ккал, 15 г білків, 16 г жирів, 32 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 8 скибочок житнього хліба ❯ 100 г сирного сиру із зеленню ❯ 1 ст. л. вершкового масла ❯ 8 перепелиних яєць ❯ мелений чорний перець ❯ сіль ❯ листя руколи
Покроковий процес приготування канапе з яєчнею-глазунню
Крок 1
Куски хліба надати округлу форму(діаметром близько 4-5 см), обрізавши кірки. Сирний сир розім’яти вилкою та намазати на скибочки хліба. Зверху викласти вимите листя руколи.
Крок 2
На розпечену сковороду, змащену вершковим маслом, акуратно розбити перепелині яйця так, щоб не зашкодити жовток. Яйця злегка посолити, поперчити та смажити на слабкому вогні прибл. 3 хв до загусання білка (жовток повинен залишитися напіврідким). Дати охолонути. На кожне канапе покласти по яйцю.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Канапе з яєчнею-глазунню. Смачного!
