«Діаменю» рецепт “Курчата з грибами” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,1 ХО 168 ккал
Інгредієнти
– 2 невеликі курки – 200 г сухих білих грибів – 0,5 ст. нежирної сметани – 3 ст. оливкової олії – сіль, зелень та прянощі – на смак
Покрокове приготування курчат з грибами
Крок 1
Тушки курчат відварюю до готовності, попередньо посоливши воду. Гриби (якщо немає сухих, можна використовувати заморожені або свіжі печериці) відварюю 20-25 хвилин і дрібно нарізаю.
Крок 2
Додаю до грибів нежирну сметану, олію, сіль, прянощі. Тушу грибну суміш близько 10-15 хвилин. Фарширую нею відварених курчат, скріплюю шкіру зубочистками.
Крок 3
Ставлю в духовку на 15 хвилин, запікаю за температури 180 градусів. Перед подачею посипаю нарубаною зеленню. Таке блюдо добре поєднується з овочами.
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Курчат з грибами. Смачного!
