«Діаменю» рецепт “Лимонний мармелад” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,3 ХО 35 ккал
Інгредієнти
– 1 лимон – 2 ст. агар-агару – 300 мл води – порошок стевії – на смак
Покрокове приготування лимонного мармеладу
Крок 1
Агар-агар заливаю водою та залишаю на 15 хвилин для набухання. Потім доводжу до кипіння на малому вогні та варю до консистенції киселю. Лимон очищаю і подрібнюю у блендері до пюреподібного стану.
Крок 2
Додаю порошок стевії та ретельно перемішую. Перекладаю лимонну масу до агар-агару, доводжу до кипіння та варю ще 3 хвилини на малому вогні.
Крок 3
Масу, що вийшла, в гарячому вигляді розливаю по формах і даю охолонути. Мармелад готовий. Лимон за бажання можна замінити на будь-які ягоди та фрукти
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Лимонний мармелад. Смачного!
