«Діаменю» рецепт “Мариновані кальмари” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,2 ХО 100 ккал
Інгредієнти
– 400 г кальмарів – 2 зубчики часнику – 1 ст. яблучного оцту – 1 ст. соєвого соусу – 0,5 ч.л. меленого коріандру – 0,5 ч.л. чорного меленого перцю – 0,5 ч.л. червоного меленого перцю – 2 ст. оливкової олії – половина лимона – зелень – на смак
Покрокове приготування маринованих кальмарів
Крок 1
М’ясо кальмарів опускаю в киплячу підсолену воду на хвилину, знімаю з вогню та залишаю у воді до остигання. Очищаю від плівок та нарізаю невеликими шматочками. Поливаю соусом, оцтом і перемішую.
Крок 2
Часник дрібно нарізаю. Олію підігріваю.
Крок 3
Додаю до кальмарів прянощі та часник, поливаю олією, посипаю будь-який подрібненою зеленню, остуджую. Подаю, збризкавши лимонним соком
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Мариновані кальмари. Смачного!
