Рецепт “Оладки з вареної гречки” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 30 хвилин У 1 порції: 250 ккал, 30 г білків, 26 г жирів, 17 г вуглеводів
Інгредієнти
На 4 порції: ❯ 100 г гречаної крупи ❯ 1 яйце ❯ 200 мл кефіру ❯ щіпка соди ❯ 5 ст. л. борошна ❯ сіль ❯ 2 ст. л. рослинної олії ❯ 100 г нежирної сметани ❯ 1 ст. л. цукрової пудри ❯ 500 г полуниці
Покроковий процес приготування Оладків з гречки
Крок 1
Гречану крупу відварити до готовності у 200 мл окропу. Дати каші повністю охолонути, потім влити кефір, додати сіль на смак, соду, яйце та борошно. Ретельно перемішати всі інгредієнти, щоб не було грудок.
Крок 2
На сковороді нагріти олію. Ложкою викласти на гречану сковороду тісто у вигляді оладок. Обсмажувати оладки з обох боків до утворення рум’яної скоринки.
Крок 3
Сметану збити із цукрової пудрою. Полуницю вимити та обсушити, кожну ягоду розрізати навпіл
Крок 4
Гречані оладки подавати зі збитою сметаною та ягодами. За бажанням прикрасити страву свіжі листочки м’яти.
Цю смачну та корисну страву ви можете приготувати з залишків вчорашньої каші.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Оладки з вареної гречки. Смачного!
