Омлет на лляному борошні

«Діаменю» рецепт “Омлет на лляному борошні” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
0,4 ХО
112 ккал

Інгредієнти

– 3 яйця
– 1 болгарський перець
– 1 цибулина
– 4 ст. льняного борошна
– 1 зубчик часнику
– 0,5 ст. зеленого горошку (замороженого чи консервованого)
– 4 ст. рослинної олії
– 0,5 ст. молока
– 2 середні помідори

Покрокове приготування омлету

Крок 1

Пасерую на рослинній олії дрібно нарізані цибулю і часник. За дві хвилини додаю нарізаний соломкою солодкий перець.

Крок 2

Помідори обдаю окропом, знімаю шкірку і нарізаю кубиками, додаю до овочів. В останню чергу відправляю на сковороду зелений горошок. Яйця солю, з’єдную з лляним борошном і злегка збиваю віночком.

Крок 3

Вливаю молоко та перемішую. Заливаю сумішшю овочі та томлю на малому вогні близько 10 хвилин. Готова страва посипаю зеленню

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!