Рецепт “Печиво з журавлиною та яблуками” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Приготування: 1 година У 1 порції: 445 ккал
Інгредієнти
НА 8 ПОРЦІЇ – 150 г вершкового масла – 100 г млинця борошна – 1 ч. л. спецій для глінтвейну – 50 г коричневого цукру – 1 невелике яблуко – сік 1/2 лимона – 100 г журавлини – 1 яйце – 1 ст. л. молока – цукрова пудра для прикраси
Покроковий процес приготування печива
Крок 1
Духовку нагріти до 180 °. Вершкове масло нарізати кубиками та посікти з борошном до утворення дрібної крихти. Додати спеції для глінтвейну та коричневий цукор. Ретельно перемішати та прибрати у холод на 30 хв.
Крок 2
Яблуко вимити, обсушити, потім очистити, розрізати навпіл і видалити серцевину з насінням. М’якуш нарізати дрібними кубиками та збризкати лимонним соком. Журавлину вимити та обсушити.
Крок 3
У охолоджене тісто підмішати збите яйце та влити молоко. Потім покласти підготовлені яблука, журавлину і ретельно перемішати
Крок 4
Деко змастити будь-яким жиром. Тісто, що вийшло викласти столовою ложкою невеликими порціями на відстані 5 см один від одного. Поставити в духовку та випікати 15-20 хв до золотистого кольору.
Крок 5
Готове печиво перекласти на решітку чи паперовий рушник і дати охолонути. Перед подачею на стіл можна посипати цукровою пудрою.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Печиво з журавлиною та яблуками. Смачного!
