«Діаменю» рецепт “Рулети з баклажанів із креветками” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,3 ХО 236 ккал
Інгредієнти
– 1 баклажан – 70 г сиру фета – 100 г нежирного сиру – 150 г філе консервованих креветок – 1 пучок петрушки, салату та зеленої цибулі – 3 шт. солодкого червоного перцю – 2 ст. нежирної сметани – 1 ст. лимонного соку
Покрокове приготування рулети з баклажанів
Крок 1
Баклажан нарізаю вздовж тонкими скибочками, обсмажую на грилі з двох сторін або запікаю в духовці. Промочую паперовим рушником зайвий жир. Даю охолонути.
Крок 2
Для начинки змішую сир, сир, креветки та зелену цибулю. Нарізаю перець середніми смужками. На кожну скибочку баклажана викладаю по 1 ст.л. сирної суміші та кладу всередину скибочку червоного перцю.
Крок 3
Скручую рулетики. Подаю зі сметаною, посипавши рубаною зеленню петрушки
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Рулети з баклажанів із креветками. Смачного!
