«Діаменю» рецепт “Рулетики з баклажанів” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,4 ХО 58 ккал
Інгредієнти
– 4 баклажани – 100 г сиру фета – 3 ст. йогурту – 100 г ядер волоських горіхів – зубчик часнику – пів пучка кропу – сіль та суміш прованських трав – на смак
Покрокове приготування рулетиків з баклажанів
Крок 1
Баклажани нарізаю пластинами, опускаю на пів години у солону воду. Промиваю, обсушую кухонним рушником та розкладаю на силіконовому килимку для випічки або на змащеній рослинною олією форму.
Крок 2
Присипаю баклажани сіллю та прованськими травами. Запікаю в духовці при 200 град. 20 хвилин. Змішую сир, йогурт (або кефір), подрібнені часник, кріп та горіхи. Промазую начинкою баклажани, згортаю рулетиками
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Рулетики з баклажанів. Смачного!
