Рецепт “Шашлик у швидкому маринаді” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
Інгредієнти
– Шия свиняча – Цибуля ріпчаста 4 шт – Сіль на смак – Паприка на смак – Цитрон на смак – Базилік на смак – Чорний мелений перець – Вода 150 мл
Покроковий процес приготування шашлику у швидкому маринаді
Крок 1
Нарізаємо м’ясо на порційні шматочки. Нарізаємо цибулю півкільцями. М’ясо солимо, перчимо та додаємо трохи паприки. За бажанням додаємо цитрон та базилік. Наливаємо 100-150 грам води та все добре перемішуємо. Далі додаємо цибулю, злегка мені руками видавлюючи сік. Перемішуємо.
Крок 2
Нанизуємо м’ясо на шампур. Цибулю прибираємо, щоб вона не підгоряла. Ставимо на вогонь. М’ясо постійно перевертаємо.
Сьогодні ми дізналися як приготувати Шашлик у швидкому маринаді. Смачного!
