Сочевиця з каррі

«Діаменю» рецепт “Сочевиця з каррі” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.

100 г
3,8 ХО
295 ккал

Інгредієнти

– 200 г червоної сочевиці
– 1 цибулина
– 2 моркви
– 1,5 ч.л. каррі
– 0,5 ч.л. меленої кориці
– 3 ст. рослинної олії
– 1,5 ст. води
– сіль та перець – на смак

Покрокове приготування сочевиці з каррі

Крок 1

Цибулю та моркву очищаю, нарізаю кубиками. Пасерую овочі на олії до золотистого кольору. Сочевицю мою.
Викладаю її в сковороду, додаю корицю та каррі. Заливаю водою.

Крок 2

Тушу 10-15 хвилин на малому вогні, періодично помішуючи, до м’якості сочевиці. У вже готову кашу додаю сіль та перець

Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!