«Діаменю» рецепт “Суп із солодким перцем” інгредієнти та докладний, покроковий процес приготування з фотографіями.
100 г 0,3 ХО 93 ккал
Інгредієнти
– 300 г курячої грудки – 200 г болгарського перцю – 2 бульби картоплі – 2 томати – половина моркви – цибулина – 1 зубок часнику – 2 ст. оливкової олії – сіль – перець – зелень – на смак
Покрокове приготування супу із солодким перцем
Крок 1
Купку нарізаю кубиками. Варю в 3 л окропу води, солі. Картоплю чищу, мою та нарізаю середні кубики. Додаю в каструлю та варю на середньому вогні 20 хвилин.
Крок 2
Цибулю нарізаю півкільцями. Пасерую на оливковій олії. Перець нарізаю брусочками та злегка обсмажую у тому ж олії. Томати мою, нарізаю кубиками, часник подрібнюю і також обсмажую. Додаю прянощі.
Крок 3
Моркву натираю на середній тертці. Додаю до каструлі моркву, цибулю, перець, томати з часником. Варю ще близько 5 хвилин, засинаю рубану зелень і знімаю з вогню
Зазначені значення Хлібних Одиниць є орієнтовними! При приготуванні страв перераховуйте їх відповідно до тих інгредієнтів, які використовуєте!
Сьогодні ми дізналися як приготувати Суп із солодким перцем. Смачного!
